2021年“一带一路”国际焙烤类食品大学生创意创新大赛江苏—韩国高校合作联盟专项结果近日公布，食科院参赛的3支队伍获得了较好成绩。陈娜等同学负责的“鹿力同心”团队获二等奖，朱晓辰同学负责的“热辣魔方”团队获三等奖，朱晓辰同学负责的“维克腿”团队获单项奖。
“一带一路”高校食品教育科技联盟国际学生创意大赛—2021年焙烤类传统食品创意主题赛是由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、“一带一路”高校食品教育科技联盟、江南大学共同发起的焙烤类传统食品创意主题大赛，也是江苏-韩国高校合作联盟组织的重要国际赛事活动。江苏-韩国高校合作联盟是江苏省教育厅批复的重点建设省级校群合作平台。我校作为平台参与高校，由国际交流处牵头组织，食科院积极参与该项赛事。通过赛教融合的方式，以赛促教，以赛促学，加强与其他高校学生之间的专业交流，促进食品研发人才培育，开拓学生的自主创新能力，提高食品专业学生的人才培养质量。
撰稿：王蓉蓉
审核：赵娟、贲爱玲
供稿：国际交流处、食品科学学院
