11月1日下午，我院有幸邀请到南京农业大学李春保教授前来开展2020国家自然基金申报的专题指导讲座。讲座由汪振炯副院长主持，学院贲爱玲书记出席了会议，全体申报基金的教师聆听了讲座。
李春保教授首先分析了近年来国家自然基金在食品科学领域的申报和受资助的情况，重点对肉品科学研究领域的申报情况和近年来的热点研究方向进行了归纳和总结，随后对如何撰写一份合格的申报书进行了指导，提出了在撰写申报书时应该注意的关键细节问题和需要把握的方向，如：关键科学问题和创新点的写作手法、申报代码的选择、课题立意的角度等。报告结束后，大家还就相关申报问题进行了激烈的讨论。此次报告为我院教师申报2020年国家自然基金提供了宝贵的建议。
李春保，教授，南京农业大学教授，博士生导师，食品科技学院副院长， 国家肉品质量安全控制工程技术研究中心常务副主任。2011年入选教育部新世纪人才计划，2017年被遴选为国家生猪产业技术体系岗位专家，2018年入选科技部中青年科技创新领军人才，2019年入选国家“万人计划”科技创新领军人才。主要从事肉品加工与质量控制、肉品营养基因组学研究。先后承担国家自然基金重点项目、面上项目、 国家支撑计划子课题等 10 余项，在国内外学术期刊上发表论文 100 余篇。申请发明专利 20 余项，授权 10 余项。兼任中国食品科学技术学会第三届青年委员会委员、中国畜产品加工研究会常务理事、农业部农产品加工技术专家委员会委员、农业部农产品 营养标准专家委员会委员、Asian Australasian Journal of Animal Sciences 副主编、Frontier in Microbiology 客座副主编。
